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上海驚現染色橙子 給水果染色成潛規則?

發布:2013-04-15 04:55 | 92健康網 | 查看:
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摘要: 上海驚現染色橙子 給水果染色成潛規則? 上海市民趙先生在水果店買來的橙子被染色,遇水后將手染得鮮紅,趙先生稱染在手上的紅色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脫皮了,但顏色還有橙子染色洗手洗到脫皮的新聞經媒體報道后,引起不少市民的擔憂

    

上海驚現染色橙子 給水果染色成潛規則?
上海驚現染色橙子 給水果染色成潛規則?


  上海市民趙先生在水果店買來的橙子被染色,遇水后將手染得鮮紅,趙先生稱染在手上的紅色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脫皮了,但顏色還有……橙子染色洗手洗到脫皮的新聞經媒體報道后,引起不少市民的擔憂,因為醫生指出橙子若用工業染色劑上色,食用可導致慢性中毒!
  
  商家為何給橙子染色?專家指出,商家給橙子染色,是經濟利益因素在作怪。“有的橙子成熟度還不到位,外觀也不好看,但種植戶為了搶早上市,賣個好價錢,就把這批橙子摘下,用色素進行處理。有的商家為了使橙子外表光鮮以提高單價,也會用色素對橙子表皮進行處理。”
  
  染色橙子對人體有何危害?因為水果表皮有很多肉眼看不見的小孔,染料很容易滲進內部。而且不清楚小販使用的是食品級染色劑還是工業染色劑,以及使用量的多寡,因此很難確定對人體的危害性有多大。如果用工業染色劑的話,重金屬很可能超標,可能導致人體出現慢性中毒癥狀,影響內部臟器功能。例如,含有鎘元素的農產品,食用會造成人體腎臟、肺部、骨骼的病變。
  
  國家有明確規定,食品添加劑不得用于掩蓋食品本身的缺陷或者造假,因此橙子染色涉嫌造假,商家對消費者涉嫌構成欺詐。但令人擔憂的是,除了染色橙子還有其他染色水果,給水果染色成潛規則!一名水果商告訴記者,為了讓水果看上去色彩鮮艷、質感光潔,一些攤販會用各種染料給水果上色,再打上一層蠟,這樣不僅能吸引顧客眼球,還延長了儲存時間,即使短期賣不完,果品也不會發干。
  
  微微小編提醒市民朋友染色橙子對人體健康或多或少都有些影響,所以在購買和食用水果前,一定要擦亮眼睛,留意是否被染色,目前水果殘留農藥等因素,建議市民食用水果最好削皮吃。

 

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